Kinų restoranas "Devyni Drakonai"

[Aladdin]

Vieną dieną su kolegomis nusprendėm aplankyti kinų restoraną “Devyni drakonai“, kuris yra įsikūręs Antakalnyje. Tačiau, iš pažiūros gal ir gerą įspūdį palikusią aplinką nustelbė aptarnavimo kokybė:

paklausus kur atsisėsti mums buvo parodyta pirštu “Nu taigi čia!”. Vuolia!
meniu teko laukti apie 20 minučių
padavėja, matyt, buvo naujokė, tai patiekalų pavadinimus tekdavo kartoti po keletą kartų
atnešti patiekalai buvo paduoti nepasiteiraujant, kas juos užsisakė

Maistas buvo skanus, tačiau aptarnavimo srityje jiems tikrai reikia dar daug padirbėti. Tikiu, kad dalį problemos sudaro per du aukštus pasiskirstęs klientų srautas ir mažas padavėjų kiekis, tačiau tai nepateisina nepagarbaus bendravimo su klientu.

Prašau, jeigu matote, kad virtuvė apkrauta, tai bent žodeliu paguoskite išalkusį klientą ir nepalikite jo nežinioje.

[Aladdin]

Kinų restoranas "Devyni drakonai" Antakalnyje - tiems, kas turi per daug laiko
----

Apsidžiaugėme, kad netoli namų atsidarė naujas kinų restoranas. Kadangi visi mėgstame šeimoje kinų maistą, nusprendėme užsukti šeštadienį papietauti. Aplinka normali, viskas gan gražiai įrengta, bet va atėję apie ~15.00 val. į restoraną iš jo išėjome apie 18.30 val. Ne dėl to, kad ilgai sėdėjome ir labai daug valgėme, o dėl to, kad užsakytų patiekalų laukti reikėjo beveik dvi valandas. Padavėjų nekaltiname - jaunos mergičkos lakstė bėgomis, atsiprašinėjo, kad va "virėjas nespėja, labai daug žmonių šiandien" - matėsi, kad po devyniais prakaitais ir be kvapo jos, užvaikytos, nes 3 padavėjos turėjo dirbti darbą, kuriam realiai reikėtų 7-9 padavėjų. Taigi, pavalgėme pagaliau, neskandalinome, nes laiko turėjome sočiai, maistas irgi neblogas, BET nesuprantu restorano savininkų - kartais žmonės ir kantrūs, bet tikrai ne visada gali vos ne pusdienį užsakymo laukti. Nejau negalima kažkaip bandyti paspręsti šių dalykų, priimti kokį vieną kitą papildomą žmogų? Brangiai kainuos? O kaip restorano įvaizdis - jei žmogus pirmą kartą neliko patenkintas, jis kaži ar daugiau eis. Manau, kad taip dirbant tas restoranas ilgai negyvuos.

Šaltinis: http://www.skundai.lt

[geliuke]

Taip taip, Aladdin, visiskai tau pritariu. Kadangi patogu, netoli ir t.t., ten esu apsilankiusi jau kelis kartus. Pirma karta kai tik pradejo dirbti. na, ta "skubejima" aptarnauti "nurasiau" tik tai, kad vis tik pati pradzia, gal del to nesklandumai (tada dar neturejo licenzijos prekiauti alkoholiu).
Kitas kartas buvo gal po keliu menesiu: nu ir ka, nieks nepasikeite. Aptarnavimas toks pat tragiskas.
Tikiuosi pasitaisys kazkada...

[Vadimas]

Aptarnavimas, virtuve.. Bus klientu - pageres ir kokybe. Su brangiaja karta savaiten tikrai uzsukdavom, kadangi visai salia namu, jau nebekreipdami demesio i padaveju pastabdymus. Dabar tik visiskai laiko nebeliko net per kabokus prasinest Aisku tobulet jiems reiketu daugelyje sriciu (maisto, aptarnavimo, gerimu) Jauni kabokai daznai daro daug klaidu paziuresim kas bus po metu ar keliu. Bet kolkas as uz honkonga